Kiinassa teestä nauttimiseen kuuluu usein kiinteästi tarina tietyn teelajin synnystä ja usein tarinoihin liittyy yliluonnollisia elementtejä. Tarina korostaa teen ihmeellisyyttä ja maalailee teestä eräänlaista taivaanlahjaa ihmiskunnalle.
TAI PING HOU KUI -vihreä tee
Tai Ping Hou Kuita pidetään vihreitten teiden kuninkaana. Suurikokoiset lehdet ovat näyttävät ja nimen suora käännös tarkoittaa ”Taipingin Apinoiden Kuningasta”. Teetä tuotetaan Huokengissa Kiinan Huangshan vuoristossa Anhuin maakunnassa. Tee on maultaan erittäin tuore ja raikas.
MYTOLOGIA
Kauan, kauan sitten Huangshan vuoristossa eleli vanha apinapariskunta, jotka saivat lapsen vanhalla iällä. Lapsi oli reipas ja vikkelä, ja pariskunnalla oli vaikeuksia pysyä hänen perässään. Eräänä päivä apinapienokainen oli leikkimässä Taipingin piirikunnassa. Kotiin palatessaan hän kohtasi sakean sumun, jonka vuoksi hän eksyi eikä enää löytänyt kotiinsa.
Kun pienokaisesta ei kuulunut mitään lähti toinen apinavanhuksista etsimään häntä Taipingista ja toinen jäi kotiin odottamaan hänen paluutansa. Apinavanhus etsi lastaan ympäri Taiping-piirikuntaa, mutta ei onnistunut tehtävässään. Vanhus tuli sairaaksi väsymyksestä ja lopulta hän kuoli taakan uuvuttama Huangshanin juurelle.
Lähellä apinavanhuksen kuolinpaikkaa eleli Wang Laoer niminen vanhamies, joka eli poimimalla villiteepensaiden lehtiä ja villiyrttejä. Poimiessaan teenlehtiä hän huomasi kuolleen apinavanhuksen. Wang oli hyväsydäminen mies ja hän päätti haudata apinavanhuksen viereiselle kummulle. Haudan päälle Wang istutti teepensaan ja orkidean. Lähtiessään pois Wang kuuli yllättäen äänen: ” Vanha mies, minun pitää korvata vaivasi”. Wang katseli ympärilleen ihmeissään, mutta kun ketään ei näkynyt hän palasi kotiinsa unohtaen koko tapauksen.
Vuoden päästä Wangin palatessa taas kummulle poimimaan teenlehtiä, hän hämmästyi sitä kuinka paljon alue oli muuttunut. Nyt kumpua peitti vehreä ja runsas teeviljelmä. Yhtäkkiä hän kuuli äänen: ”Vanha mies! Annan lahjaksi nämä teepensaat sinulle. Nyt tulevaisuutesi on turvattu.” Vanha mies tajusi vihdoinkin, että hänen hautaamansa apina ei ollutkaan mikään tavallinen apina. Viljelmiltä poimituista lehdistä valmistetun teen hän nimesi ”Tai Ping Hou Kui – Taipingin Apinoiden Kuninkaaksi” muistona apinavanhukselle.
Kotiin jäänyt apinavanhus istui Huangshan vuoren huipulla ja odotti lapsensa paluuta. Hän katseli Taiping-piirikunnan suuntaan joka päivä ja toivoi, että näkisi lapsensa palaavan. Ajan kuluessa hän muuttui kivipatsaaksi, joka istuu Huangshanin kallion huipulla katsoen Taipingin suuntaan. Nykyään tämä patsas tunnetaan nimellä: ”Apina ihailee Taipingin pilvimerta.”
