• digilehti
  • Tietoa blogista
Teetuokio

Teenautintoja kuvin ja sanoin

  • Tutustu verkkokauppaan
  • Kategoriat
    • Japanilainen teekulttuuri
    • Japanilainen vihreä tee
    • Musta tee
    • Mytologia
    • kiinalainen teekulttuuri
    • Kiinalainen vihreä tee
    • Oolong tee
    • Teen historia
    • Teen terveysvaikutukset
    • Yleinen
kiinalainen teekulttuuri, Mytologia, Teen historia  /  24.3.2015

Teehetken viisi elementtiä (osa I)

by Matias

wuxing

Tee vaikuttaa päällisin puolin käytännönläheiseltä ja arkiselta asialta. Siihen kuitenkin liittyy monipuolinen filosofinen ulottuvuus, joka kehittyi Kiinassa satojen ellei tuhansien vuosien saatossa.

Teefilosofia on ottanut vaikutteita Kiinan kolmesta suuresta uskonnosta eli taolaisuudesta, johon liittyy myös kiinalaisia shamanistisia piirteitä, konfutselaisuudesta sekä buddhalaisuudesta. Teessä nämä kolme näkemystä sekoittuvat toisiinsa ainutlaatuisella tavalla, joka on paljon enemmän kuin osiensa summa.

Ajatus elementeistä eli maailman perusperiaatteista sisältyy lähes kaikkiin maailman suurimpiin uskontoihin. Kristinuskon historiassa elementtiajattelu periytyi antiikin filosofiasta ja käsitti yhteensä neljä elementtiä: veden, tuulen, maan ja tulen. Kaiken olemassa olevan ajateltiin olevan koostunut näistä elementeistä sekoittuneena toisiinsa eri suhteissa.

Kiinalainen filosofia ja teekulttuuri tunnustaa sen sijaan viisi elementtiä: puun, tulen, maan, metallin ja veden. Kun nämä viisi tekijää yhdistyvät oikealla tavalla, syntyy teefilosofian mukaan täydellinen teehetki.

Vesi on suhteellisen helppo käsittää teessä, sillä tee on 99% vettä. Teefilosofiaan kuitenkin sisältyy erittäin paljon oikeanlaista vettä koskevia ohjeita. Tässä emme kuitenkaan ala käsittelemään näitä ohjenuoria, sillä ne ansaitsevat oman julkaisunsa.

Puulla tarkoitetaan teefilosofiassa ensinnäkin teetä itseään, joka valmistetaan teepuun lehdistä (teepensaista kasvaa villeinä puita). Puulla voidaan tarkoittaa lisäksi esimerkiksi puisia teepöytiä tai kupinalusia.

Maa tarkoittaa ennen kaikkea teekannua, jotka perinteisesti valmistettiin savesta. Savesta valmistettiin myös vesipannuja veden keittämiseen. Sittemmin myös lasi yhdistettiin maaelementtiin, sillä lasi on valmistettu hiekasta.

Tuli näkyy teehetkessä joko liekkinä tai hiilloksena, joiden lämpö keittää veden. Nykypäivänä tähän voidaan lukea mukaan myös se lämpö, joka saa veden kiehumaan sähköisissä vedenkeittimissä.

Metalli voi sisältyä teehetkeen esimerkiksi metallisen vesipannun tai metallisen kupinalusen muodossa. Myös vedenkeittimissä vettä lämmittävä vastus on valmistettu metallista.

Nämä viisi elementtiä on teefilosofian mukaan tärkeä yhdistää oikealla tavalla, jotta ne ovat keskenään harmoniassa ja luovat parhaan mahdollisen teehetken. Tästä kerromme lisää artikkelin seuraavassa osassa.

 

Tags

  • elementti
  • teefilosofia
  • teehetki
  • teekulttuuri

Artikkelien selaus

Sekoitus? Single Estate?
Teehetken viisi elementtiä (osa II)

Jaa ajatuksia Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Avainsanat

  • darjeeling
  • fermentaatio
  • first flush
  • hapettuminen
  • hauduttaminen
  • intialainen tee
  • irtotee
  • japanilainen tee
  • japanilainen vihreä tee
  • jasmiini
  • jasmiinitee
  • joulu
  • keittäminen
  • kiina
  • kiinalainen
  • kiinalainen tee
  • kiinalainen vihreä tee
  • kofeiiniton
  • matcha
  • musta tee
  • oolong
  • puerh
  • Rooibos
  • ruusu
  • sencha
  • Tai Ping Hou Kui
  • taiwan
  • taiwanilainen tee
  • tee
  • teefilosofia
  • teehistoria
  • teekakku
  • teekannu
  • teekulttuuri
  • teekuppi
  • teemalja
  • teen hauduttaminen
  • teen haudutus
  • teen historia
  • teen maistelu
  • teen maku
  • terveysvaikutukset
  • valkoinen tee
  • vesi
  • Vihreä tee

Kategoriat

  • Chai
  • Hibiscus
  • Japanilainen teekulttuuri
  • Japanilainen vihreä tee
  • kahvi
  • kiinalainen teekulttuuri
  • Kiinalainen vihreä tee
  • Korealainen tee
  • Matcha
  • Maustettu tee
  • Musta tee
  • Mytologia
  • Oolong tee
  • puerh
  • Reseptit
  • Rooibos
  • Suklaa
  • Teen hauduttaminen
  • Teen historia
  • Teen terveysvaikutukset
  • Yerba Mate
  • Yleinen
  • Yrtti

www.chaya.fi

Viimeisimmät artikkelit

  • Katsaus vuoden 2022 blogipostauksiin!
  • Joulun herkullisimmat teet tuovat joulun maun kotiisi!
  • Joulupukin konttiin DIY kuorintavoide teestä!
  • Tee Japanissa – arjen piristys ja herkkuhetkien maustaja
  • Tai Ping Hou Kui – yksi Kiinan kymmenestä parhaasta teestä!
  • Elara by LyraThemes
  • www.chaya.fi